EXEMPLE DE PROGRAMME · ALENTEJO
Une célébration marquante dans l'Alentejo
Comment nous avons organisé deux soirées tranquilles, placées sous le signe de la gastronomie, près d'Évora, pour huit cadres, juste après une grande conférence à Lisbonne.
Un programme axé sur la gastronomie, le vin et le bord de l'eau.
CLIENT
Une entreprise spécialisée dans les technologies de santé et le diagnostic
TAILLE DU GROUPE
Huit cadres supérieurs
DURÉE
Deux nuits, juste après le jour de clôture. Des représentations auront lieu avant également
SAISON
Le printemps et l’automne sont les meilleures périodes pour l’
. La région est ouverte toute l’année.
COMMENT S'Y RENDRE
À environ une heure et dem
e de route de Lisbonne
FORMAT
Exemple de programme.
Chaque séminaire est conçu sur mesure selon vos besoins
POURQUOI CELA FONCTIONNE
Une récompense, pas un autre objectif.
Après une longue semaine de conférence, une équipe de direction mérite bien mieux qu’un simple vol de retour le lendemain matin. L’Alentejo est facilement accessible en voiture depuis Lisbonne, mais le rythme y est tout autre : de vastes plaines, des chênes-lièges, des villages aux murs blanchis à la chaux et certains des meilleurs mets et vins du Portugal.
Évora occupe une place centrale. Son centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et en 2027, la ville et la région seront Capitales européennes de la culture. Le thème retenu est « vagar », l'art alentejain de prendre le temps. Cette idée s'inscrit parfaitement dans cette étape importante.
Conçu avec vous, pas pour vous.
Un entretien préliminaire avant toute réservation. Qu’
t l’objectif à atteindre, qui sera présent
dans la salle et ce qu’ils aiment. Le programme est élaboré à partir de ces réponses.
Des cadres historiques, des tables animées par des chefs.
Des dîners dans des lieux chargés d’
, préparés par des chefs qui connaissent parfaitement le terroir : le porc noir d’
, les soupes au pain, le fromage de brebis et les vins rouges de l’Alentejo d’
.
L'eau, au milieu des plaines.
Le lac d'Alqueva est le plus grand lac artificiel d'Europe occidentale. Un bateau privé au pied du village fortifié de Monsaraz constitue le moment le plus inattendu du voyage.
JOUR APRÈS JOUR
Le programme, jour après jour
DAY 1
En route vers les plaines
Prise en charge privée sur le lieu de la conférence ou à votre hôtel à Lisbonne après les séances de clôture
À environ une heure et demie vers l'est, un hôtel situé dans un domaine à la campagne près d'Évora, offrant de l'espace, de l'intimité et des sentiers de promenade
Un peu de repos, puis un dîner de bienvenue au domaine.
Pas de programme ce soir
DAY 2
Évora et la table du chef
Un petit-déjeuner tranquille, puis une balade en petit comité à Évora : le temple romain, le toit de la cathédrale et le marché
Des « petiscos » et du vin local pour le déjeuner
Après-midi libre au domaine : spa, piscine ou promenade
Un dîner inoubliable : une table d'hôte privée dans un cadre historique à Évora, avec des produits de saison et des vins de la région
DAY 3
Vignoble, lac et maison
Petit-déjeuner tranquille et départ de l'hôtel
Dégustation privée dans un domaine viticole près de Reguengos de Monsaraz
Bateau privé sur le lac d'Alqueva, en aval de Monsaraz, avec déjeuner et vin régional à bord
Transfert privé vers l'aéroport de Lisbonne, à environ 1 heure 45 minutes de Monsaraz
POURQUOI CETTE RÉGION ?
Pourquoi l' Alentejo
Un tiers du Portugal, à une heure de Lisbonne
L'Alentejo est la grande région située au sud de Lisbonne. Son nom signifie « au-delà du Tage », le fleuve sur lequel se trouve Lisbonne. Elle couvre environ un tiers du territoire continental du Portugal, mais n'abrite qu'une petite partie de sa population. C'est pourquoi on y respire une atmosphère si ouverte et si paisible.
C'est plus varié que ce à quoi la plupart des gens s'attendent :
Évora et ses plaines : une ville fortifiée classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, entourée de vignobles, d'oliveraies, de chênes-lièges et de domaines ruraux. À environ 90 minutes de Lisbonne.
La côte : Comporta et Melides, avec leurs longues plages désertes bordées de dunes, de pinèdes et de rizières. À environ une heure de Lisbonne.
Le lac d'Alqueva et Monsaraz : un immense lac intérieur niché au pied d'un village perché, et l'un des ciels nocturnes les plus sombres d'Europe.
Région viticole : l'Alentejo est la plus grande région viticole AOC du Portugal en termes de volume, et de nombreux domaines organisent des dégustations privées et de longs déjeuners.
Pour un groupe, cela signifie une région offrant des cadres très variés : une ville historique, la plage et la campagne, le tout à proximité de l'aéroport de Lisbonne. Ce programme se déroule à l'intérieur des terres, autour d'Évora et du lac. Une version côtière peut quant à elle se dérouler à Comporta.
« L'expérience à la table du chef à Évora a été inoubliable. »
« Ce qui distingue RuaMar, c'est son incroyable souci du détail. Notre groupe d'entreprise a eu le privilège de vivre un séjour alliant à la perfection réunions professionnelles et expériences culinaires exceptionnelles. »
— Michael T., organisateur de conférences, laboratoire pharmaceutique
Nos prestations
Conception du programme · Visite du domaine · Table du chef et dîners privés · Dégustations dans les vignes et bateau privé · Tous les transferts, de la porte du lieu de la conférence à l'aéroport · Un accompagnateur RuaMar dédié au groupe tout au long du séjour · Plan B en cas de mauvais temps · Budget unique
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![Un bateau privé sur le lac d'Alqueva]()
Un bateau privé sur le lac d'Alqueva
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![Une piscine extérieure paisible, entourée d'une végétation luxuriante, d'arbres et de rochers, avec en toile de fond une colline rocheuse, dans le cadre d'un hébergement privé de style portugais.]()
Deux nuits dans un domaine à la campagne
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![Des expériences sur mesure]()
Visites privées de domaines viticoles
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![Tous les repas, les « petiscos » et la dégustation de vins]()
Table du chef à Évora
NOTES DE PLANIFICATION
Bon à savoir
Facile d'accès. La plupart des séjours commencent et se terminent à Lisbonne. Évora se trouve à environ 90 minutes de route et Comporta à environ une heure ; il n'y a donc pas de vols intérieurs.
À l'intérieur des terres ou au bord de la mer. Évora et son lac sont idéales pour la gastronomie, le vin, la culture et le calme. Comporta est parfaite pour la plage, la lumière et un style de vie plus décontracté. Il est possible de combiner les deux destinations en un seul voyage en ajoutant une nuit supplémentaire.
Réservez dès maintenant pour 2027. Évora sera la Capitale européenne de la culture en 2027 et s'attend à accueillir environ deux fois plus de visiteurs que d'habitude (Euronews).
Prévoyez vos activités en fonction de la chaleur. En juillet et en août, il fait très chaud à l'intérieur des terres. En été, les sorties en bateau, les longs déjeuners et toutes les activités sont programmés aux moments les plus frais de la journée. La côte reste plus fraîche.
Un seul accompagnateur tout au long du séjour. Un accompagnateur RuaMar voyage avec le groupe depuis le moment de la prise en charge jusqu'au départ, afin que personne n'ait à s'occuper de quoi que ce soit.
Aucune affiliation. RuaMar n'est affilié ni à Web Summit, ni à BIO-Europe Spring, ni à aucun autre organisateur de conférences. Nous organisons les journées en fonction de l'emploi du temps de votre équipe.
Foire aux questions
Questions posées par les équipes
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On a l'impression d'être à mille lieues de tout, mais c'est à quelques heures de route de Lisbonne. La gastronomie et les vins comptent parmi les meilleurs du Portugal, les domaines sont petits et intimes, et toute la région invite à ralentir le rythme. C'est donc l'endroit idéal pour célébrer un grand moment.
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Il faut compter environ une heure et demie de route pour rejoindre les domaines situés aux alentours d'Évora. Monsaraz et le lac se trouvent à environ une heure et quart plus à l'est, et à environ 1 heure 45 minutes de Lisbonne, ce qui en fait une dernière étape idéale avant de se rendre à l'aéroport.
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Une table privée où le chef cuisine spécialement pour votre groupe et vous explique chaque plat, en vous parlant de la saison et des producteurs. Nos clients considèrent la table du chef à Évora comme un moment inoubliable dont ils parlent encore aujourd’hui.
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Non. Cette formule est prévue pour huit personnes. Pour les groupes plus importants, nous combinons un séjour dans un hôtel en centre-ville à Évora avec des dîners dans des domaines et des expériences privées.
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Le printemps et l'automne sont les saisons idéales. Les vendanges d'automne insufflent une nouvelle énergie aux domaines viticoles. L'hiver est doux et calme, tandis que les mois de juillet et août sont très chauds.
Célébrez cet événement marquant autour d'une table de l'Alentejo.
Parlez-nous de votre groupe, des dates de votre congrès, de votre budget et de l'occasion que vous souhaitez célébrer. Nous vous proposerons des lieux et un programme adaptés à vos objectifs. Vous souhaitez découvrir une autre région du Portugal ? Découvrez les sept régions sur la carte →.